Weisswein

Hallauer Kerner AOC – 50cl

Art.-Nr.: W11413 Kategorie:

9.50 CHF

Hallauer-Weisswein Kerner AOC 50 cl + 75 cl

Rebsorte : KERNER
– Die Weissweinsorte ist eine Kreuzung der roten Rebsorte Trollinger mit dem Riesling. Die Neuzüchtung wurde zu Ehren des Weinsberger Dichters Justinus Kerner (1786 – 1862) benannt. Die ansprechende Säure verleiht diesem Wein seinen sortentypischen Charakter.
1995 erste Parzelle im Hallauer-Rebberg bepflanzt.
– sehr starker Wuchs der Triebe

Ernte : Anfangs bis Mitte Oktober

Weintype:
Farbe: gold-gelb-grünlicher Schimmer
Bukett; sehr fruchtig nach exotischen Früchten wie Citrus / Ananas
Zunge und Gaumen: milde Säure, weiterhin fruchtig nach Mango

Speisen: passt zu Ris-Casimir / Fisch / Käse / Erdbeerspeisen / Rohschinken mit Melonen oder zum gemütlichen tête a tête bei sommerlich Temperaturen.
Ausschanktemperatur: 11 – 14° Celsius (nicht zu frostig)
Lagerfähig: 3 – 4 Jahre